Viral Karyawan Ayam Jatinangor Tak Pakai Baju Saat Masak
Kebersihan semestinya menjadi aspek penting dalam layanan penyediaan makanan. Karena itulah, unggahan akun X @/HIKUNSAHIYAAA tentang kondisi dapur salah satu gerai Ayam Jatinangor seketika ramai diperbincangkan warganet.
Bagaimana tidak? Di unggahan tersebut tampak sejumlah oknum karyawan Ayam Jatinangor yang menyiapkan pesanan sekaligus melayani pengemudi ojek online tanpa mengenakan pakaian alias bertelanjang dada.
“Yakin masih mau beli makanan via online?” begitulah keterangan yang tertera di videonya, seperti dikutip pada Sabtu (9/11/2024).
Tanpa canggung, para oknum karyawan itu tampak berlalu-lalang di dapur menyiapkan pesanan, baik makanan maupun minuman.
Kondisi dapurnya juga terlihat cukup memprihatinkan, dengan sejumlah sticky notes merah muda menempel di kaca pemisah antara dapur dan ruang tunggu, hingga dinding dekat kompor dan penggorengan yang kotor.
Tentu saja penampakan ini meresahkan banyak warganet, termasuk pengunggah video yang turut menyertakan lokasi gerai yang dimaksud.
Sontak sejumlah warganet ikut mengkritik kebersihan dapur di gerai Ayam Jatinangor tersebut. Bahkan bukan hanya mengkritik kebersihannya, sejumlah warganet ikut mencibir cita rasa masakannya, hingga menyayangkan Ayam Jatinangor yang seharusnya bisa memanfaatkan momentum ketika banyak waralaba produk makanan diboikot.
Jatinangor House pun langsung mengklarifikasi huru-hara tersebut melalui Instagram Store-nya. Dengan tegas Jatinangor House langsung menutup gerai yang dimaksud untuk mengevaluasi kelalaian yang terjadi.
“Izinkan kami memohon maaf sebesar-besarnya terutama kepada seluruh pelanggan #temanjatinangor atas kelalaian OKNUM karyawan kami yang sangat fatal melanggar SOP dalam bekerja,” kata Jatinangor House.
“Kami sudah menindaklanjuti dengan tegas OKNUM karyawan kami di outlet cloud kitchen Gambir dan menutup sementara waktu atas tindakan tersebut,” imbuhnya.
Jatinangor House memastikan seluruh gerainya telah menerapkan SOP yang ketat, termasuk dari segi kebersihan dan keamanan dalam bekerja. Komitmen ini pun, ditegaskan Jatinangor House, akan terus dijaga sebagai garansi kepada pelanggan.
Berikut Klarifikasi dari Pihak Jatinangor
